Autor: Sandra Milne-Skinner und Alfred Walch

Chicken Alla Cacciatore – a light but tasty dish / Spargel in der Folie

Kartoffelsalat / Smoked Mackerel Pâté – easy to make…

Selchfleischknödel mit Sauerkraut und Smoked Trout Pasta with Tomatoes

Die Fischsuppe aus dem Mittelmeer und Dropped Scones

Rindfleischsalat und Mushroom Soup

Etwas Wild(es) aus dem Wald / Finger food for the festive season

Wr. Schnitzel / Leichte Lasagne bzw. Balsamicozucchini mit Tomaten / Major Marshall’s Chutney

Courgette (Zucchini) Cake und Fisch vom Grill

Risotto mit Steinpilzen/Apricot Jam

Salade Nicoise bzw. Caesars Salad / Strawberry Shortcake