Kategorie: Kulinarik

Marinated Salmon with Garlic and Herbs bzw. Wolfsbarsch in der Folie gegart.

Der Bärlauch ist los.
In addition – a delicious Easter cake, called SIMNEL…

W(B)uchteln aus dem Rohr / Carrot and coriander soup

Sundried Tomatoes in Oil / Miesmuscheln  2-er-lei

Gefüllte Paprika mit Tomatensauce und Chicken Soup

Christmas Mull / Hirsch und Reh im Duett_Klassisches Wildessen im Vorfeld der Festtage

Quince Jams / Glacierte Kalbsleber mit gebratenen Apfel-/Quittenscheiben

Pizza della casa / Green Tomato Chutney

Girdle Scones / Minestrone toscanesca

Schwammerlragout mit Beilagenvarianten / Danish Apple Puddings