Autor: Sandra Milne-Skinner und Alfred Walch

Pear and Ginger Chutney / Gerollter Schweinebauch – Porchetta alla Romagna

Schwammerlragout mit Semmelknödeln resp. Summer Pudding…

Courgettes with tomatoes and herbs/ Zander mit Gemüse

Pizza „Alfredo“ und Rhubarb Crumble

Spargelrisotto / Spiced Redcurrant Jelly…

Penne/ Pasta…

Tafelspitz  „Wiener Classic“ and Pork Tenderloin with Sicky Prune Sauce

Gebackene Apfelringe oder Carrot Cake – or both…

LENTIL and TOMATO SOUP / TOPFENGRIETER mit frischem APFELMUS