Kategorie: Kulinarik

Etwas Wild(es) aus dem Wald / Finger food for the festive season

Venison casserole & Red cabbage with pears

Quince paste und Spaghetti Vongole

Wr. Schnitzel / Leichte Lasagne bzw. Balsamicozucchini mit Tomaten / Major Marshall’s Chutney

Courgette (Zucchini) Cake und Fisch vom Grill

Risotto mit Steinpilzen/Apricot Jam

Salade Nicoise bzw. Caesars Salad / Strawberry Shortcake

Spargelvariationen / Redcurrant Muffins

Mushroom Risotto / Bärlauch-Porrekuchen

Wuchteln mit Vanillesauce resp. Shortbread Lemon Tart